All-Extract家酿

用麦芽提取物酿造啤酒是大多数新家庭酿造者的起点,对于那些时间、空间或金钱有限的人来说也是一个很好的选择。全萃取自酿啤酒只需要最少的设备和程序,同时还能生产出高质量的自酿啤酒。

全谷物(批量喷雾剂)自酿

全谷物酿造是指只用谷物酿造啤酒,而不使用提取物作为可发酵糖的来源。使用分批喷雾法的全谷物酿造日需要额外的步骤和设备,建议中级和高级家庭酿造者使用。

全谷物(袋装酿造)自酿

袋装酿造工艺允许全谷物在家里酿造,但只需最少的设备和步骤。这种方法对于那些想要熟悉全谷物加工过程或者想要最简单的全谷物加工的家庭酿造者来说是理想的。

用特殊谷物提取自酿

在您的精酿日包括特殊谷物允许轻松的全精酿日,同时获得额外的口味,香味和特殊谷物的颜色,如水晶或巧克力麦芽。这一过程是一个起点,许多新的家庭酿造,以及一个伟大的选择,一个快速和容易的酿造日。

如何制作苹果酒

在家里制作苹果酒又快又容易,如果你有酿酒设备,你就可以出发了!没有醪液或煮沸过程,苹果酒的制作非常简单,只需混合原料,倒入酵母,然后让它发酵。

如何制作蜂蜜酒

学习如何制作蜂蜜酒可以是简单的,也可以是复杂的,只要你想做它。本教程介绍了在家里制作蜂蜜酒的最快最简单的方法之一,不使用任何热量,以保持蜂蜜的风味和香气特征。

部分饲料家酿

部分麦芽浆酿造是介于提取自酿和全谷物酿造之间的过程。这个过程包括一个“迷你麦芽浆”,从谷物中提取可发酵的糖,而其余的糖来自提取物。这一过程是理想的萃取酿酒师想要熟悉全谷物酿造过程,然后再去全部。

小批量家酿

虽然5加仑批次的啤酒是一些家庭酿造者的起点,但许多人选择酿造1-3加仑的批次。小批量酿造让任何人都可以自酿啤酒,无论你的生活状况或经济状况如何。